Ze świata Flowcrete – Higieniczna posadzka przemysłowa dla Vietnam Food Industries
Nasi koledzy z Flowcrete Asia wzięli udział w projekcie renowacji posadzki w zakładzie jednej z czołowych firm spożywczych w Wietnamie, znanej w Polsce jako VIFON. Jego celem było dostosowanie zakładu do wymogów standardu HACCP.
Firma znana na naszym rynku jako producent tzw. „chińskich zupek”, dań gotowych czy sosów, potrzebowała wykonać renowację 15-letniej, częściowo zniszczonej, betonowej posadzki. Efektem końcowym miało byc uzyskanie higienicznej, niepylącej, bezpiecznej powierzchni, o odpowiednich parametrach wytrzymałościowych, gwarantujących długą żywotność. Czyli takiej, jakiej w zakładach produkujących żywność wymagają normy standardu HACCP.
Dostosowanie się do najwyższych standardów było koniecznością dla inwestora, ponieważ swoje produkty eksportuje m. in. do krajów Unii Europejskiej, do Stanów Zjednoczonych, Australii i Japonii, gdzie obowiązują restrykcyjne przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności.
Inwestor zdecydował się na posadzki Flowfresh, które, z uwagi na bardzo dobre parametry użytkowe oraz wysokie właściwości higieniczne, otrzymały certyfikat przyznawany przez organizację HACCP International. Potwierdza on, że mogą być stosowane w zakładach spożywczych jako rozwiązanie spełniające najwyższe światowe wymogi w zakresie jakości i bezpieczeństwa żywności.
W celu ograniczenia przestojów w pracy zakładu, projekt renowacji został podzielony na dwa etapy.
W pierwszym etapie, w ciągu 45 dni, wykonano renowację posadzki w strefie przetwórstwa ryżu. Na powierzchni prawie 4 000 m2 wykonano posadzkę Flowfresh MF wraz z cokołami. Charakteryzuje się ona m. in. wysoką wytrzymałością mechaniczną na obciążenia typowe dla stref suchej produkcji w zakładach przetwórstwa spożywczego.
W tej fazie wykorzystano również farbę epoksydową Flowseal EPW do pomalowania ścian (ok. 1 900 m2) w celu uzyskania łatwo zmywalnej, niepylącej i higienicznej powierzchni.
W drugim etapie projektu dokonano renowacji w strefie produkcji przypraw. Po usunięciu zniszczonej nawierzchni zastosowano żywiczną masę naprawczą do stworzenia odpowiedniego podłoża pod posadzki żywiczne, na którym wykonano ok. 600 m2 posadzki Flowfresh MF.
Druga faza została ukończona w ciągu zaledwie 10 dni, a tym samym cały projekt renowacji został zrealizowany w ramach założonego harmonogramu. Udało się sprostać wymaganiom inwestora i zminimalizować przestój w produkcji.
