Zoals de meeste natte verwerkingsinstallaties kunnen zuivel- en kaasfabrieken een uitdagende omgeving vormen voor onbeschermd beton. Beschermende vloercoatingsystemen moeten voldoende chemische weerstand bieden tegen corrosieve zuivelvetten, melkzuren en eiwitten en tevens een antislip, gemakkelijk schoon te maken en te ontvetten oppervlak bieden.
Zoals de meeste natte verwerkingsinstallaties kunnen zuivel- en kaasfabrieken een uitdagende omgeving vormen voor onbeschermd beton. Beschermende vloercoatingsystemen moeten voldoende chemische weerstand bieden tegen corrosieve zuivelvetten, melkzuren en eiwitten en tevens een antislip, gemakkelijk schoon te maken en te ontvetten oppervlak bieden.