Biscuiterie McVities
La puissance de l'argent pour un sol hygiénique chez McVities.
Project Details
- Maître d'Ouvrage : McVities
- Solutions Flowcrete : Flowfresh RT, Flowfresh MF, Flowfresh HF, Hydraseal DPM
- Marché : Industrie Agroalimentaire / Boulangerie & Pâtisserie
- Lieu : Glasgow, Royaume-Uni
- Année : 2012
Un nouveau site de production prestigieux pour les biscuits McVities à Glasgow, a démarré sur des bases solides avec l'installation d'une gamme de finitions de sol hygiéniques de Flowcrete sur les lignes 14 et 19, sur une surface totale de près de 3 000m².
Le traitement antimicrobien Polygiene®, à base d'ions argent, présent dans la masse de toutes les formulations de la gamme de résines Flowfresh, permet de limiter le développement de 99,9 % des bactéries pendant toute la durée de vie du sol. Ces revêtements de sols sont donc certifiés HACCP International.
-Flowfresh RT, pour zones de production humides soumises à trafic intense, a été choisi pour réaliser le sol des principales artères de la ligne 14, offrant l'équilibre entre une finition texturée pour la résistance au glissement et un nettoyage facile.
-Flowcrete HF, à finition colorée légèrement texturée, a été installé en quatre semaines en deux phases, sur la ligne 19 restée en fonctionnement.
-Flowfresh MF, revêtement à finition plus lisse pour les zones de trafic moyen, a été appliqué, quant à lui, dans les zones situées immédiatement en dessous de la ligne 14, afin d'en faciliter l'entretien.
Dans tous les cas, il a fallu au préalable déposer l'ancien sol, puis le reconstruire et le niveler en réalisant une chape Isocrete Isopol SBR pour avoir une base solide, sur laquelle le Flowfresh RT et le MF puissent s'ancrer solidement. Les deux lignes ont également utilisé la membrane anti-humidité Hydraseal DPM de Flowcrete dans le cadre du processus d'application.
