Industrie Agroalimentaire

Le marché de l’agroalimentaire englobe l’ensemble des entreprises produisant et transformant des matières premières alimentaires en produits finis, que ce soient des matières végétales ou animales. C’est dans ce domaine que Flowcrete a commencé à développer ses solutions, et pour lequel elle bénéficie aujourd’hui d’une expérience de plus de 40 ans.

La transformation des produits alimentaires s’effectue dans différents types d’installations : des abattoirs, des usines de transformation, des cuisines industrielles, des aires de restauration …

Partout, des bactéries pathogènes peuvent se développer, apportées par les matières premières, les produits transformés et par les personnels. Elles prolifèrent sur les sols entre les cycles de nettoyage, constituent des biofilms et risquent de devenir contaminantes pour la production. Un revêtement de sol performant se doit de ne pas favoriser, voire de limiter la propagation des bactéries, et d’être facile à nettoyer, afin de conserver un environnement sain. Les résines de sol Flowcrete permettent d’obtenir une finition avec un minimum de joints qui contribue à la facilité d’entretien et à la qualité de l’hygiène des sols en agroalimentaire.

En particulier, les résines de la gamme Flowfresh contiennent du Polygiene®, un additif antimicrobien à base d’ions d’argent, qui limite la prolifération des microorganismes.

Outre l’hygiène, les principales exigences de l’industrie Agroalimentaire résident dans la résistance chimique, thermique et mécaniques des sols, ainsi que dans la sécurité pour les utilisateurs, qui nécessite souvent un bon antidérapant contre le risque de glissade, notamment sur sols humides, comme le Flowfresh SR 20. Le degré d’antidérapance des solutions Flowcrete est adaptable aux exigences particulières de chaque zone de travail.

Enfin, pour minimiser les temps de mise en œuvre des revêtements de sols, que ce soit en travaux neufs ou en rénovation, une mise en œuvre et une polymérisation rapides peuvent être un élément décisif dans le choix de la solution. On recourt généralement dans ce cas à des résines PUMA ou MMA, comme le Flowfast BC Kitchen dans les cuisines industrielles et collectives.