Suelos de poliuretano para la fabricación de alimentos y bebidas

Pavimentos de poliuretano para entornos alimentarios

Los entornos de producción de alimentos están expuestos a una amplia variedad de subproductos y contaminantes corrosivos, como grasas, aceites calientes, sangre, soluciones azucaradas y ácidos alimentarios naturales, los cuales pueden deteriorar superficies insuficientemente protegidas, lo que provoca un crecimiento bacteriano descontrolado y supone un riesgo para la aparición de episodios de contaminación alimentaria.

Para garantizar la integridad sanitaria del área de producción, es fundamental contar con un pavimento que facilite una limpieza rápida y efectiva para eliminar todos los contaminantes del área. Para lograr esto, el pavimento debe ser continuo e impermeable, así como inclinado, y tener molduras y drenaje de acero inoxidable incorporados en el acabado. Todas estas propiedades del pavimento deben mantenerse durante un período prolongado de tiempo a pesar del inevitable ataque químico, el choque térmico, los impactos físicos y el desgaste intenso que una instalación de producción de alimentos a gran escala someterá al pavimento.

Para minimizar al máximo la contaminación en esta industria, HACCP International ha certificado materiales de construcción que han sido probados con un alto estándar de higiene. La gama Flowfresh de resina antimicrobiana ha sido certificada por HACCP International gracias a su capacidad para proporcionar constantemente un acabado limpio y de alto rendimiento en entornos productivos de alimentación y bebidas.

El agente antimicrobiano Polygiene® se incluye en todos los pavimentos Flowfresh. Este aditivo a base de iones de plata previene / interrumpe de forma proactiva el crecimiento de bacterias en las superficies tratadas. Flowfresh cumple con la norma ISO 22916, que mide la eficacia antibacteriana de una superficie.

La combinación de la certificación internacional HACCP y el cumplimiento de la norma ISO 22196 demuestra que Flowfresh está diseñado de manera única para satisfacer las demandas de pavimentos de producción de alimentos.

Muchos entornos de producción de alimentos son propensos a condiciones de trabajo húmedas, por ejemplo, en instalaciones de producción de pescado o lácteas. Para evitar resbalones y tropiezos dolorosos, el pavimento se puede texturizar para mejorar la tracción bajo los pies y hacerlo más seguro para los trabajadores.