Medzinárodná certifikácia HACCP

Podľa noriem slovenského a európskeho práva je zavedenie systému HACCP povinné pre spoločnosti pôsobiace v potravinárskom priemysle a stravovaní. Zastrešuje všetky fázy procesu výroby potravín a jeho cieľom je predchádzať a eliminovať riziká pre konečného užívateľa.

Podlahy sú prítomné vo všetkých fázach výroby potravín, od príjmu surovín po uvedenie na trh, cez prípravu, spracovanie, balenie, skladovanie a distribúciu. Systém HACCP zastrešuje každú z týchto fáz. Materiál a technológia podláh v danej miestnosti alebo zóne musí preto zabezpečovať súlad s požiadavkami a zásadami systému HACCP a jeho obsahom: Dobrý hygienický priestor (Good Hygienic Practice GHP) a Dobrý výrobný priestor (Good Manufacturing Practice GMP).

Ponuka živičných podláh Flowfresh spĺňa zákonné požiadavky a potreby rozsiahleho potravinárskeho priemyslu. Antibakteriálne podlahy Flowfresh podliehajú certifikácii HACCP International, ktorá sa udeľuje výhradne materiálom odporúčaným pre použitie v závodoch potravinárskeho priemyslu s implementovaným systémom HACCP.

Podlahy Flowfresh získali certifikát udelený HACCP International vďaka vlastnostiam, ako sú bezšpárový povrch, odolnosť proti vode, mechanická pevnosť a chemická odolnosť voči látkam prítomným v potravinárskych prevádzkach. Uznanie HACCP International bolo udelené taktiež podlahám s označením Polygiene® - teda s prísadou na báze iónov striebra, ktorých antibakteriálne vlastnosti boli testované a schválené v súlade s normou ISO 22196. Systémom je možné realizovať aj žliabky a sokle alebo hydroizolačný odvodňovací systém.

Pokiaľ hľadáte podlahu, ktorá spĺňa požiadavky normy HACCP, kontaktujte obchodné oddelenie alebo vyplňte nižšie uvedený kontaktný formulár – ozveme sa vám späť!